Есть в наличии: 2
189 099 руб./шт
Варианты цен
189 099 руб./шт
Есть в наличии: 1
261 129 руб./шт
Варианты цен
261 129 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
421 775 руб./шт
Варианты цен
421 775 руб./шт
Нет в наличии
2 руб./шт
Варианты цен
2 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
78 000 руб./шт
Варианты цен
78 000 руб./шт
Нет в наличии
528 297 руб./шт
Варианты цен
528 297 руб./шт
186 706 руб./шт
Варианты цен
186 706 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
523 710 руб./шт
Варианты цен
523 710 руб./шт
Нет в наличии
1 092 761 руб./шт
Варианты цен
1 092 761 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
488 367 руб./шт
Варианты цен
488 367 руб./шт
Новинка
1 251 440 руб./шт
Варианты цен
1 251 440 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
869 903 руб./шт
Варианты цен
869 903 руб./шт
624 069 руб./шт
Варианты цен
624 069 руб./шт
232 835 руб./шт
Варианты цен
232 835 руб./шт
Нет в наличии
10 463 886 руб./шт
Варианты цен
10 463 886 руб./шт
Нет в наличии
657 417 руб./шт
Варианты цен
657 417 руб./шт
Нет в наличии
375 396 руб./шт
Варианты цен
375 396 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
111 175 руб./шт
Варианты цен
111 175 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
