Есть в наличии: 2
190 439 руб./шт
Варианты цен
190 439 руб./шт
Новинка
Есть в наличии: 2
111 981 руб./шт
Варианты цен
111 981 руб./шт
Есть в наличии: 1
261 129 руб./шт
Варианты цен
261 129 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
421 775 руб./шт
Варианты цен
421 775 руб./шт
Нет в наличии
2 руб./шт
Варианты цен
2 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
78 000 руб./шт
Варианты цен
78 000 руб./шт
Нет в наличии
528 297 руб./шт
Варианты цен
528 297 руб./шт
188 132 руб./шт
Варианты цен
188 132 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
523 710 руб./шт
Варианты цен
523 710 руб./шт
Нет в наличии
1 092 761 руб./шт
Варианты цен
1 092 761 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
491 585 руб./шт
Варианты цен
491 585 руб./шт
Новинка
1 259 686 руб./шт
Варианты цен
1 259 686 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
875 635 руб./шт
Варианты цен
875 635 руб./шт
624 069 руб./шт
Варианты цен
624 069 руб./шт
234 369 руб./шт
Варианты цен
234 369 руб./шт
Нет в наличии
10 532 835 руб./шт
Варианты цен
10 532 835 руб./шт
Нет в наличии
661 749 руб./шт
Варианты цен
661 749 руб./шт
Нет в наличии
375 396 руб./шт
Варианты цен
375 396 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
