Оборудование для создания лакомства
Пусть лето и подошло к концу, но всё ещё остаётся с нами.
Спасемся с помощью мороженого.
Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas
Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas
Видео – https://www.youtube.com/watch?v=qWjiYgbG5-Q
Фризеры для ролл мороженого серии KCB FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Оборудование приготовления ролл мороженого представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс "жарки" сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.
Для заказа вы можете обратиться к менеджеру по телефону 8-800-5555-905.
Или сделайте это прямо на сайте!