Итоги февраля в РФ
По данным Росстата, производство яиц в стране в феврале 2021 года снизилось на 4,3 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 11 % по сравнению с январем 2021 года. Оно составило 3,2 млрд штук. Столько существенное снижение оказывает заметное давление на цены.
При этом производство скота и птицы на убой в живом весе в феврале 2021 года также снизилось за год на 2,2 % и составило 1,1 млн тонн. А вот по сравнению с предыдущим месяцем года отмечен небольшой рост производства в этом сегменте. Он составил 1,4%.
Незначительно — на 0,3 % — за февраль 2021 года по отношению к февралю 2020 года снизилось производство молока. Однако тут, как и в случае со скотом и птицей, снижение условное, так как по сравнению с предыдущем месяцем зафиксирован такой же незначительный (0,3 %), но рост. Общее производство молока в феврале составило 2,2 млн тонн.
Как сообщили в Росстате, на конец февраля 2021 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 18,2 млн голов (на 0,7 % меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года), из него коров — 7,9 млн (на 1,1 % меньше). Поголовье свиней составило 26,1 млн (на 0,8 % больше), овец и коз — 26,1 млн (на 3,4 % меньше).
К началу марта 2021 года обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову скота в сельхозорганизациях была выше на 1,4 %, чем на соответствующую дату предыдущего года.


