Минимальный заказ - мешок. Вес - 20 кг.
Соевая текстурированная мука марки Росстекс предназначена для использования в мясоперерабатывающей промышленности с целью снижения себестоимости продукции, замены мясного сырья и создания структуры, присущей грубоизмельченным продуктам.
Использование соевого текстурированного белка имеет следующие преимущества:
- замена мясного сырья;
- снижение себестоимости продукции;
- сохранение сочности мясопродуктов;
- создание текстуры, приближенной к текстуре грубоизмельченных продуктов;
- снижение потерь массы мясопродуктов при тепловой обработке.
Технологический процесс.
Преимущества применения соевого текстурированного белка марки Росстекс заключается в простоте применения и отсутствия длительных дополнительных технологических операций по подготовке. При использовании белков соевых текстурированных технологический процесс не изменяется. Гидратацию белков соевых текстурированных осуществляют в технологических емкостях, заливая белок холодной водой в соответствующей гидратацией. Время гидратации 15-25 минут. Сроки хранения белков соевых текстурированных гидратированных не более 24 часов при температуре не выше 8 С. Благодаря высокой степени гидратации, использование белков марки Росстекс в технологическом процессе может осуществляться без предварительной гидратации. Т.е. путем одновременного внесения в мешалку сухого текстурата марки Росстекс и воды на его гидратацию.
Упаковка и хранение.
Белки соевые текстурированные упакованы в бумажные мешки. Хранение белков соевых текстурированных в чистых, сухих и хорошо проветриваемых помещениях, без постороннего запаха при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 24 месяца со дня выработки при соблюдении условий хранения в транспортной неповрежденной упаковке.
Как оформить заказ
- Через Интернет-магазин:
- Через быстрый заказ «Купить в 1 клик»
- Через кнопку нашли дешевле
- Через кнопку Купить в кредит
Способы оплаты
- Онлайн-оплата на сайте
- Офлайн в магазине
- Заказать в отделе продаж
- Кредит
Доставка по Челябинску, Москве, Краснодару, Самаре и Казани доставляем заказы через службу курьерской доставки Яндекс.Доставка. Доставка от двери до двери за 90 минут или в удобное время! Есть наложенный платеж.
Сделав заказ на нашем сайте, Вы сможете получить оборудование более чем в 70-ти городах России. Доставка производится посредством транспортно-экспедиционных компаний "ПЭК," "СДЭК" ,"Деловые Линии" и других.
Внимание! Заказ с оплатой наложенным платежом отправляется после получения предоплаты в размере 10% от суммы заказа (но не меньше 500 рублей). Минимальная сумма при заказе с оплатой наложенным платежом — 3000 рублей.
Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
- Для индивидуальных предпринимателей:
- безналичный расчет
- покупка в кредит (сумма заказа от 3000 до 500000 рублей)
- Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
- в кредит через Т-банк
- онлайн оплата через сервис приема платежей ЮKassa
- банковский перевод
- наложенный платеж: при оформлении заказа с доставкой ПЭК, СДЭК и почтой России
- наличный расчет и оплата банковскими картами в фирменном магазине Foodatlas в Челябинске
