Новинка
Есть в наличии: 1
121 598 руб./шт
Варианты цен
121 598 руб./шт
Есть в наличии: 1
210 000 руб./шт
Варианты цен
210 000 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
364 664 руб./шт
Варианты цен
364 664 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
75 600 руб./шт
Варианты цен
75 600 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
497 297 руб./шт
Варианты цен
497 297 руб./шт
200 478 руб./шт
Варианты цен
200 478 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
466 560 руб./шт
Варианты цен
466 560 руб./шт
Нет в наличии
892 675 руб./шт
Варианты цен
892 675 руб./шт
Новинка
1 326 181 руб./шт
Варианты цен
1 326 181 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
921 858 руб./шт
Варианты цен
921 858 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
517 534 руб./шт
Варианты цен
517 534 руб./шт
246 741 руб./шт
Варианты цен
246 741 руб./шт
536 582 руб./шт
Варианты цен
536 582 руб./шт
Нет в наличии
11 088 833 руб./шт
Варианты цен
11 088 833 руб./шт
Нет в наличии
667 652 руб./шт
Варианты цен
667 652 руб./шт
Нет в наличии
201 031 руб./шт
Варианты цен
201 031 руб./шт
Нет в наличии
388 065 руб./шт
Варианты цен
388 065 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
