Новинка
Есть в наличии: 1
118 804 руб./шт
Варианты цен
118 804 руб./шт
Есть в наличии: 1
210 000 руб./шт
Варианты цен
210 000 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
364 664 руб./шт
Варианты цен
364 664 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
75 600 руб./шт
Варианты цен
75 600 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
497 297 руб./шт
Варианты цен
497 297 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
195 670 руб./шт
Варианты цен
195 670 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
466 560 руб./шт
Варианты цен
466 560 руб./шт
Нет в наличии
892 675 руб./шт
Варианты цен
892 675 руб./шт
Новинка
1 298 371 руб./шт
Варианты цен
1 298 371 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
506 681 руб./шт
Варианты цен
506 681 руб./шт
241 567 руб./шт
Варианты цен
241 567 руб./шт
536 582 руб./шт
Варианты цен
536 582 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
902 526 руб./шт
Варианты цен
902 526 руб./шт
Нет в наличии
10 856 297 руб./шт
Варианты цен
10 856 297 руб./шт
Нет в наличии
653 651 руб./шт
Варианты цен
653 651 руб./шт
Нет в наличии
196 510 руб./шт
Варианты цен
196 510 руб./шт
Нет в наличии
388 065 руб./шт
Варианты цен
388 065 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
