Есть в наличии: 1
244 145 руб./шт
Варианты цен
244 145 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
364 664 руб./шт
Варианты цен
364 664 руб./шт
Нет в наличии
78 000 руб./шт
Варианты цен
78 000 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
497 297 руб./шт
Варианты цен
497 297 руб./шт
186 297 руб./шт
Варианты цен
186 297 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
523 710 руб./шт
Варианты цен
523 710 руб./шт
Нет в наличии
892 675 руб./шт
Варианты цен
892 675 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
485 244 руб./шт
Варианты цен
485 244 руб./шт
Новинка
1 243 437 руб./шт
Варианты цен
1 243 437 руб./шт
536 582 руб./шт
Варианты цен
536 582 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
864 340 руб./шт
Варианты цен
864 340 руб./шт
231 346 руб./шт
Варианты цен
231 346 руб./шт
Нет в наличии
10 396 969 руб./шт
Варианты цен
10 396 969 руб./шт
Нет в наличии
187 646 руб./шт
Варианты цен
187 646 руб./шт
Нет в наличии
653 213 руб./шт
Варианты цен
653 213 руб./шт
Нет в наличии
339 200 руб./шт
Варианты цен
339 200 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
110 273 руб./шт
Варианты цен
110 273 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
