Гастроемкости используются на профессиональных кухнях любого формата и представляют собой пищевые лотки типовых размеров, удобно встраиваемые в кухонные агрегаты, торговое и холодильное оборудование. Лотки могут быть изготовлены из различных материалов — нержавеющей стали, меламина, поликарбоната, полипропилена — и обладать различной глубиной, быть перфорированными, комплектоваться крышками.

В гастроемкостях можно выставлять готовые блюда на линиях раздачи предприятий общественного питания и в кулинарных отделах супермаркетов. Если хранить в них готовые блюда, эти же лотки можно позже использовать и для разогревания.

Гастроемкости из нержавеющей стали могут использоваться для приготовления пищи в жарочных и духовых шкафах, а также в пароконвектоматах. Ряд отверстий на поверхности позволяет пару распределяться по всему ее внутреннему пространству, поэтому блюда готовятся быстрее и равномернее.

Особенности нержавеющей стали, используемой в производстве гастроемкостей, делают этот инвентарь для профессиональной кухни абсолютно незаменимым:

абсолютная химическая инертность;
адаптированность к различным источникам нагрева;
устойчивость к бактериальному загрязнению;
износостойкость.

Кулинарные возможности любой кухни можно значительно увеличить, если использовать на ней современное удобное оборудование и аксессуары. У нас можно подобрать и купить гастроемкости нескольких видов, цена которых будет определяться их габаритами.

Фильтр

Сортировка

По популярности (убывание)

По популярности (убывание)
По популярности (возрастание)
По алфавиту (убывание)
По алфавиту (возрастание)
По цене (убывание)
По цене (возрастание)

Розничная цена

149

1 626

3 102

4 579

6 055

Бренд

Foodatlas (59)

Наличие по городам

ЧелМаг, Челябинск, Свердловский тракт, д 12 (магазин) (47) ЧСК1, Челябинск, Свердловский тракт, д. 12, к. 1 (склад) (35) ЧСКХ, Челябинск, Свердловский тракт, д. 12, к. 1 (склад) (32)

Объём до (л)